Ingrediente: 2 bucăți piept de rață, 1 ceapă mică, 2 portocale mari, 80 mililitri de vin alb, sare, piper, 1 linguriță boabe de piper de 4 culori, 1 lingură de miere. Preparare: Pieptul de rață se spală, apoi se șterge cu șervetele. Pielea se crestează, se presară sare și piper pe ambele părți. Într-o tigaie se pun bucățile de piept, cu pielea în jos, apoi se aprinde focul și se lasă 4-5 minute în primă fază, apoi, când se întoarce cu pielea în sus, se mai lasă 2 ...

Achizitionarea unui cuptor electric incorporabil poate parea simpla, dar exista capcane si greseli comune daca nu esti bine informat. Cu atatea optiuni pe piata, detaliile tehnice si designurile atragatoare pot deveni confuze si s-ar putea sa nu corespunda nevoilor tale. In acest articol, vei descoperi cele mai frecvente greseli si sfaturi pentru a le evita. Fie ca te intereseaza functionalitatea, dimensiunea sau integrarea cu designul bucatariei tale, vei gasi informatii esentiale care iti vor ...

Ingrediente: 800 g cartofi, 200 g cașcaval, 400 g smântână fermentată cu min. 20% grăsime, sare, piper, puțin unt moale sau ulei pentru uns forma.Preparare: Cartofii cruzi (cu coajă) se spală și se pun la fiert într-o oală cu apă cu multă sare. Se testează cu o furculiță și când sunt făcuți se scurg de apa fierbinte și se clătesc în mai multe ape reci. Apoi se lasă într-o strecurătoare până se răcesc complet. Pot fi păstrați 2-3 zile la frigider, în pungă sau cu ...

Ingrediente: 4-5 cartofi, 2-3 linguri ulei de măsline, sare, condimente după gust. Chipsurile pot fi aromatizate cu: boia dulce/ iute, piper, turmeric, rozmarin, chimen sau doar cu sare grunjoasă. Preparare: După ce se curăță și se spală, cartofii se taie felii foarte subțiri, de 2-3 mm, pentru a fi mai crocanți, apoi se pun într-un bol cu apă pentru 15 minute. Ulterior, se șterg bine de surplusul de apă și se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și stropită ...